19. L'arròs, les cutumanyes, les sangoneres i la tersiana (paludisme). El curandero de Cullera
1. El conreu de l'arròs. Segons cantava mon pare, el conreu de l'arròs era molt dur. En els anys de sequera, des de Cullera no ens feien arribar aigua del Xúquer, i eixe any la collita d'arròs era molt pobra. Altres anys pel mes de setembre plovia molt i la partida s'inundava i havien d'emprar un barquet per a treure l'arròs. L'arròs el sembraven a la "Partida Vera" per a fer planter, crec que una zona era prop del torrent de l'Ull del Bou, i altre a les Marjaletes (Moreral). A vegades feia falta planter i anaven a prop de Xàtiva a comprar-ne. Per a preparar el terreny, es xirugava (xarugava) la terra. Omplien la partida daigua i plantaven l'arròs. Jo no ho he presenciat, tot i que quan tenia 5 anys, va ser l'últim any que mon pare va fer collita d'arròs. Sembla que agafaven un manollet menut (4 ó 5 plantes?) i el plantaven tal i com mostra esta fotografia de La Vanguardia En temps antics no hi havia botes d'aigüa, ni tratges ...